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Ter, 10/06/2025 08:42

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Hora da receita!— Bolo de chocolate

 

Olá,

Sejam bem-vindos ao último e-mail deste desafio de 10 semanas, você conseguiu!

É com muita satisfação que passamos as últimas 10 semanas acompanhando você nesta jornada. Compartilhamos várias dicas para que você possa realizar a mudança que deseja, lembre-se de que o caminho não acaba aqui. Queremos te dar os parabéns por tudo o que você realizou até o momento, sejam pequenas ou grandes mudanças, o importante é que você continuou e pode continuar tentando.

Parabéns

Hora da receita!— Bolo de chocolate

Bolo de chocolate simples

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, certificando-se de que foram incorporados bem. Adicione a água, a essência de baunilha, o óleo e o vinagre. Misture todos os ingredientes muito bem e despeje-os em outro recipiente que você possa colocar no forno.

Asse por 30 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.

Dica: Uma maneira fácil de fazer uma cobertura para o seu bolo é usar uma barra de chocolate amargo (sem leite) e colocá-la em banho-maria, despejando-a em seguida no bolo. Deixe esfriar e pronto!

Receita Extra! Brigadeiro vegano super cremoso

Panquecas veganas

Vídeo: Mussinha

O essencial da nutrição— O veganismo não é uma restrição

A base da alimentação vegana é evitar alimentos de origem animal, isso não significa que você deve comer alimentos orgânicos, evitar glúten ou eliminar o consumo de frituras, mas pode fazer isso se quiser.

Pesquisas mostram que as pessoas são mais propensas a manter uma dieta vegana a longo prazo quando as mudanças são feitas gradualmente e as restrições não são exageradas. Uma alimentação vegana deve ser divertida e emocionante, não restritiva! Tenha em mente suas motivações e não se perca, continue experimentando na cozinha, informando-se, aprendendo e compartilhando.

Encontre mais informações nutricionais e imagens para compartilhar como as que você viu ao longo deste programa.

Amplie seu impacto!

pessoas

Na Vegan Outreach, temos programas permanentemente ativos em países como México, Estados Unidos, Canadá, Austrália, Quênia, Índia e Nova Zelândia, onde o número de ativistas que se juntam à nossa equipe de voluntários cresce dia após dia. Também temos programas gratuitos online para outros países nos quais não operamos de maneira presencial, como o Desafio Vegano para o Brasil. Esperamos que em breve possamos também estar no seu país para realizar atividades em conjunto!

Somos cada vez mais pessoas que querem um mundo mais justo e respeitoso para todas e todos. Uma maneira de ampliar nosso impacto é através do ativismo, há muitas maneiras de ajudar! Durante o Desafio Vegano, aprendemos que ter uma alimentação vegana por toda a vida impede que milhares de animais passem uma vida cheia de sofrimento e dor. Ao complementar isso com ativismo, podemos ajudar mais pessoas a adotar um estilo de vida mais respeitoso e o número de animais a serem salvos será muito maior.

Te convidamos a participar de grupos e organizações locais, colabore com algum santuário ou refúgio de animais, realize ativismo online, organize eventos de cozinha vegana, compartilhe informações sobre a situação dos animais explorados em granjas nas suas redes sociais. Se você possui alguma habilidade (edição, redação, fotografia, design gráfico) considere colocá-la em prática para ajudar aos animais. Há muitas formas de somar à causa!

Redes sociais

As mídias sociais são uma ótima maneira de disseminar informações, como fatos nutricionais veganos, o impacto ambiental da agricultura, aprendendo sobre novos produtos, aprendendo sobre a situação dos trabalhadores nas fazendas e compartilhando deliciosas receitas. É também uma maneira de conhecer, através de vídeos e imagens, as maneiras pelas quais os animais são explorados hoje.

Atualizamos nossas redes sociais (em espanhol) diariamente para fornecer informações atuais e úteis, e também é uma maneira de manter contato direto! Considere nos seguir em nossas redes sociais em espanhol para que possamos alcançar mais e mais pessoas:

Facebook

Instagram

Você faz parte do Desafio Vegano do Vegan Outreach! Nosso grupo de suporte no Facebook continuará disponível para você mesmo depois de terminar o programa. Este é um espaço que foi criado com muito carinho para vocês com o intuito de compartilhar receitas, dicas, tirar dúvidas, criar uma comunidade e ajudar os animais juntos.

Muito obrigado!

Queremos te parabenizar novamente por concluir este desafio de 10 semanas e também por nos dar a oportunidade de te apoiar durante esse período. Esperamos que este programa tenha sido gratificante e divertido para você. Se foi útil para você e você deseja que seu impacto seja maior, lembre-se de convidar seus amigos e familiares para participar do programa.

E ainda temos um último desafio! O desafio é imprimir, recortar e colar em um local público (onde você tiver autorização) um pôster do nosso programa. Recomendamos colá-lo em murais, praças públicas, no seu trabalho, na sua escola, na sua universidade, bibliotecas, cafeterias e em qualquer outro lugar onde muitas pessoas possam vê-lo. Se você quiser enfrentar o desafio, mande um e-mail para: informacion@veganoutreach.org

animais têm valor

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terça-feira, 3 de junho de 2025

Radar pode ver a saúde do seu coração sem tocar em você

 

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Hora da receita! — Queijo cremoso de castanha de caju

 

Olá,

Convidamos você para a semana 9 do Desafio Vegano.

Um dos alimentos mais difíceis de deixar para trás quando uma pessoa tenta adotar o veganismo tende a ser o queijo. Não se preocupe, nós te entendemos, afinal também já estivemos nessa situação um dia! Muitos veganos eram grandes amantes de queijo antes de adotar o veganismo.

Mas adivinhem? Você pode ser vegano e adorar queijo. Continue lendo para descobrir ótimas opções de queijos veganos que temos para você.

Hora da receita! — Queijo cremoso de castanha de caju

Queijo cremoso de castanha de caju

Preparo:

Coloque a castanha de caju em um recipiente, cubra com água fervente e deixe de molho por 15 minutos. Coloque a castanha de caju sem a água do demolho em um liquidificador juntamente com todos os demais ingredientes e bata até obter uma mistura lisa. Em seguida, acrescente essa mistura em uma panela e vá mexendo sem parar em fogo médio até engrossar. O tempo desse processo acontecer é de aproximadamente 1 minuto, por isso fique atento para não engrossar demais. Está pronto!

Dica: Se você quer que o queijo tenha um sabor mais forte, adicione mais levedura nutricional. Experimente provar diferentes sabores, você pode acrescentar diversos outros temperos como manjericão, orégano, romero ou pimenta para tornar o queijo ainda mais saboroso. Você também pode alterar a textura reduzindo a quantidade de líquido adicionado.

Receita extra! Pão de queijo feito com mandioquinha ou batata-doce

Pão de queijo feito com mandioquinha ou batata-doce

Vídeo: Presunto Vegetariano

Produtos para experimentar

produtos veganos da semana 9

  1. Queijo Chevre vegano - NoMoo
  2. Requei Soy sabor Cheddar - LifeCo
  3. Queijo Mussarela vegano - NoMoo
  4. Queijo Provolone vegano - NoMoo
  5. Queijo Parmesão ralado vegano - NoMoo
  6. Queijo minas frescal castanha de caju - Vida Veg
  7. Requeijão vegano - NoMoo
  8. Queijo vegano - Superbom
  9. Queijo vegano Mussarela - Superbom
  10. Pão de Mandioquinha - Mãe Terra
  11. Cajupiry - Basi.co
  12. Queijo vegetal tipo cheddar - Basi.co
  13. Cream cheese vegetal - Basi.co
  14. Queijo vegetal tipo Minas frescal - Basi.co
  15. Queijo vegetal tipo mussarela - Basi.co
  16. Queijo vegetal tipo parmesão - Basi.co
  17. Queijo vegetal tipo prato - Basi.co
  18. Requeijão vegetal - Basi.co
  19. Queijo cheddar plant-based - NoMoo
  20. Cream cheese - Fresco
  21. Queijo vegetal sabor boursin - Galpão Cucina
  22. Queijo vegetal sabor chèvre - Galpão Cucina
  23. Queijo vegetal sabor parmesão - Galpão Cucina
  24. Pão sem queijo multigrãos - Gerônimo
  25. Alimento vegetal sabor mussarela - Goshen
  26. Pão de queijo vegano - Goshen
  27. Pão sem queijo - Miss Laura
  28. Queijo vegetal tipo mussarela - Natura Veg
  29. Queijo tipo parmesão - Natura Veg
  30. Queijo tipo provolone - Natura Veg
  31. Requeijão vegano - Natura Veg
  32. Cream cheese plant-based - NoMoo
  33. Queijo Parmesão plant-based - NoMoo
  34. Queijo tipo prato - NoMoo
  35. Queijo ralado sabor mussarela - Sora
  36. Queijo ralado sabor cheddar - Sora
  37. Requei Soy sabor provolone - LifeCo
  38. Requei Soy sabor requeijão - LifeCo
  39. Cream cheese vegano - Superbom
  40. Queijo vegano tipo cheddar - Vegabom
  41. Queijo vegano tipo mussarela - Vegabom
  42. Queijo vegano tipo temperado picante - Vegabom
  43. Bloco sabor feta - Violife
  44. Queijo vegano gourmet sabor brie - Superbom
  45. Cremoso tradicional - Violife
  46. Fatiado sabor prato - Violife
  47. Triângulo sabor parmesão - Violife

O essencial da nutrição— Cálcio

Pesquisas mostram que tanto veganos, como não veganos, devem tentar atender às mesmas recomendações de cálcio da população em geral. Dietas veganas tendem a conter menos cálcio do que outras dietas; portanto, é importante tentar incluir boas fontes de cálcio todos os dias na sua dieta.

Fontes confiáveis incluem: vegetais de folhas verdes escuras, leite de soja fortificado, figos e muito mais.

Muitos outros leites vegetais estão suplementados com cálcio, vitamina D e inclusive em alguns casos, também com vitamina B-12. Mas atenção: é recomendável agitar bem a embalagem antes de consumir para garantir que o cálcio não fique concentrado no fundo.

Cálcio

Encontre mais informações nutricionais e imagens para compartilhar como as que você viu ao longo deste programa.

Conheça quem você está ajudando— O planeta e a humanidade!

Se você acha que os carros são o maior inimigo do planeta, sugerimos que você repense! Aqui compartilhamos alguns dados obtidos do maior estudo relacionado aos efeitos de produtos de origem animal ao meio ambiente até o momento, realizado pela Universidade de Oxford (2018).

  • A agricultura animal é uma das principais causas das mudanças climáticas e do desmatamento. A equipe de pesquisa da Universidade de Oxford realizou uma análise de quase 40.000 fazendas em 119 países. Eles descobriram que dietas que excluem produtos de origem animal poderiam reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 61-73%.
  • Carne e laticínios usam 83% das terras agrícolas e produzem quase 60% dos gases de efeito estufa da agricultura, mas fornecem apenas 18% das calorias e 37% de proteína.
  • Mesmo a carne com o menor impacto ambiental é responsável por 36 vezes mais emissões de gases de efeito estufa e 6 vezes mais uso da terra em comparação com as ervilhas.
  • Uma grande quantidade da nossa água doce está sendo usada pelos animais que criamos para alimentação. Como resultado, comer um hambúrguer vegano em vez de um hambúrguer tradicional uma vez economiza tanta água quanto não tomar banho por um mês inteiro.

Ambiente

A agricultura animal não é apenas inimiga dos animais e do meio ambiente, é também um local muito perigoso para quem trabalha nas fazendas e nos matadouros, onde os lucros são colocados acima da segurança. Se você está preocupado com os direitos dos trabalhadores, esses fatos poderão te surpreender:

  • Para economizar dinheiro, os trabalhadores agrícolas são continuamente pressionados a matar o maior número de animais o mais rápido possível, o que traz como resultado ferimentos graves, como perda de dedos, membros ou contração de doenças perigosas. As lesões geralmente não são relatadas por eles por medo de perder o emprego.
  • Os trabalhadores de matadouros enfrentam uma variedade de traumas emocionais e psicológicos, incluindo transtorno de estresse pós-traumático.
  • Eles inalam níveis perigosos de amônia e sulfeto de hidrogênio que deterioram sua saúde dia a dia. Eles também são expostos a fraturas e golpes de animais que lutam para salvar suas vidas.
  • Muitas dessas pessoas não querem trabalhar nesses empregos, mas ao verem a necessidade de sustentar suas famílias, optam por continuar trabalhando em condições que expõem sua saúde e bem-estar a curto e a longo prazo.

pintinho

Foto: Igualdad Animal México

O que vem por aí?

Na próxima semana, celebraremos os sucessos que você teve até agora! Também será o último e-mail desse desafio, mas não se preocupe, podemos manter contato por meio de nossas redes sociais e do grupo de apoio do Facebook.

Um spoiler:... teremos bolo para comemorar!

Até logo!

Perdeu algum dos e-mails do Desafio Vegano? Tente procurá-lo na sua aba de promoções ou entre as pastas de e-mails não desejados (spam). Para ter certeza de que todos os nossos e-mails cheguem à sua caixa principal, você pode adicionar nosso e-mail informacion@veganoutreach.org à sua lista de e-mails confiáveis para evitar que eles sejam banidos.

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